Enero verduras de temporada 2017 thermomix (Recopilatorio)

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy vamos hacer un repaso de recetas con las verduras de temporada del mes de enero para poder disfrutar con nuestra thermomix, recetas para poder tener a mano y disfrutar de estos alimentos tan ricos.

Esperamos que os sea de utilidad esta guía.

Acelgas

Acelgas con tomate en thermomix “Varoma”

Acelgas a la gallega con thermomix "Varoma"

Puré de verduras con pavo Thermomix

Rollitos de carne con verdura thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Sopa a la Riojana con thermomix
Trocear lechuga o espinacas o acelgas en thermomix

Alcachofas

Alcachofas a la cerveza en thermomix

Alcachofas en salsa verde con berberechos en thermomix

Arroz con bogavante en thermomix

Fideuá de pollo en thermomix

Apio

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Sopa Juliana Thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Sopa de caldo base con thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix

Arroz asiático con verduras thermomix

Berenjenas

Berenjenas rellenas y espaguetis a la boloñesa con bechamel en thermomix “Varoma” 

Berenjenas en vinagre con thermomix

Berenjenas a la parmesana en thermomix “Varoma”

Tortilla de berenjena en thermomix

Berenjenas rellenas con bechamel en thermomix 

Sofrito de berenjena en thermomix

Moussaka Griega en thermomix

Pastel de pisto en thermomix

Pisto de berenjena y atún en thermomix

Ratatouille con thermomix

Espaguetis Mar y Tierra en thermomix

Pimientos piquillo de verduras y langostinos thermomix

Berenjenas rellenas y espaguetis a la boloñesa con bechamel en thermomix “Varoma” 

Paella deliciosa de verduras thermomix

Brócoli

Verduras con gulas y sabayón de pimientos al cava en thermomix

Calabacín

Arroz mediterráneo en thermomix

Calabacines con orégano en thermomix

Calabacín relleno de atún en thermomix

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Crema de calabacín en thermomix

Crema ligera de tomate thermomix

Crema de verduras y verduras al vapor en thermomix “Varoma” 

Huevos revueltos con calabacín, jamón y queso Thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

Pastel de pisto en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Ratatouille con thermomix

Revuelto de verduras con jamón en thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Tortilla de calabacín en thermomix

 Wok de verduras con almendras

Fideuá de pollo en thermomix

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Verduras con gulas y sabayón de pimientos al cava en thermomix

Verduras con huevo y sofrito de cebolla en thermomix “Varoma”

Muslo de pollo con calabacín en thermomix

Potitos de 4 sabores (pollo, pavo, merluza, huevo) en thermomix “Varoma”

Merluza con verduras en papillote con thermomix "Varoma"

Pisto, dorada en papillote con patatas y huevos duros en thermomix "Varoma"

Pechuga de pollo a la naranja con thermomix

Pechuga de pollo rellenas con verduras y patatas thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Cebolla

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Cebolla confitada en thermomix

Crema de verduras y verduras al vapor en thermomix “Varoma” 

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Coca de verduras en thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

 Pastel de pisto en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Ratatouille con thermomix

Revuelto de verduras con jamón en thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Wok de verduras con almendras

Sopa a la Riojana con thermomix

Fideuá de pollo en thermomix

Vinagreta de encurtidos con thermomix

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Verduras al vapor con Thermomix "Varoma"
Bacalao al vapor con salsa vizcaína en thermomix

Guiso de garbanzos con verduras sin gluten thermomix

Arroz asiático con verduras thermomix

Fideos con pescado en thermomix

Fideuá con verduras y pollo en thermomix

Pechuga de pollo rellenas con verduras y patatas thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Tortilla campera thermomix

Champiñones

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Champiñones con jamón Thermomix

Champiñones con jamón y gambas con thermomix 

Champiñones al ajillo en thermomix

Champiñones al ajillo con jamón en thermomix

Champiñones con verduras en thermomix

Gambas, champiñones y pimientos con 

Champiñones con gambas en thermomix

Champiñones en salsa de vino con thermomix

Champiñones con salsa albariño thermomix

Cazuela de champiñones con zanahoria y beicon 

thermomix

Huevos revueltos con champiñones y gambas thermomix

Arroz con champiñones, calamares y gambas en Thermomix

Coca de verduras en thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Moussaka Griega en thermomix

 Pastel de pisto en thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Tortilla de champiñones al ajillo en thermomix

Wok de verduras con almendras

Fideuá de pollo en thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix

Pastel frío de atún, surimi, huevos, aceitunas champiñones en thermomix

Espinacas rehogadas con setas thermomix

Espaguetis con champiñones y beicon thermomix

Arroz asiático con verduras thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Col blanca

Fajitas rellenas de verduritas y cerdo con queso en thermomix

Pizza otoñal en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Revuelto de verduras con jamón en thermomix

Sopa Juliana Thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Coliflor

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Cocer coliflor en thermomix

Coliflor en salsa verde en thermomix “varoma”

Coliflor con salsa de jamón y gambas en thermomix

Tortilla de coliflor en thermomix

Coliflor con tomate thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Verduras con gulas y sabayón de pimientos al cava en thermomix

Lechuga

Bocados de ensalada de lechuga y cangrejo en thermomix

Sándwiches vegetales con atún en thermomix

Ensalada Multisabor en Thermomix

Ensalada templada thermomix

Pate de surimi con thermomix

Albóndigas en salsa de verduras thermomix

Pastel frío de atún, surimi, huevos, aceitunas champiñones en thermomix
Trocear lechuga o espinacas o acelgas en thermomix
Pastel frío de lechuga, salmón, huevo, surimi, atún en thermomix

Ensalada con arroz basmati en thermomix

Tomate

Arroz mediterráneo en thermomix

Berenjenas a la parmesana en thermomix “Varoma”

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Crema de verduras y verduras al vapor en thermomix “Varoma” 

Champiñones con verduras en thermomix

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Coca de verduras en thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Mermelada de tomate I en thermomix 

Mermelada de tomate II en thermomix

Pastel de pisto en thermomix

Pisto de atún bañado con cerveza Alhambra en thermomix

Pisto con tomate en thermomix

Pisto de calabaza en thermomix

Pisto de berenjena y atún en thermomix

Pisto de judías con thermomix

Pizza otoñal en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Ratatouille con thermomix

Salsa de tomate natural en thermomix 

Salsa de tomate frito I en thermomix

Salsa de tomate frito II en thermomix

Salsa de tomate a la italiana en thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Wok de verduras con almendras

Sopa de caldo base con thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix

Pechuga de pollo rellenas con verduras y patatas thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Guisantes

Arroz mediterráneo en thermomix

Guisantes con jamón en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Verduras al vapor con Thermomix "Varoma"

Arroz 3 delicias Thermomix

Arroz con carne de la abuela thermomix

Verduras con huevo y sofrito de cebolla en thermomix “Varoma”

Merluza con verduras en papillote con thermomix "Varoma"

Merluza a la Navarra en thermomix "Varoma"

Merluza en salsa verde con thermomix "Varoma"

Cazuela de chipirones thermomix
Puré de verduras con pescado en Thermomix

Puré de verduras con  pollo o pavo Thermomix

Estofado de costilla de cerdo con patatas en thermomix "Varoma"

Fideuá con verduras y pollo en thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Lombarda

Guarnición de lombarda en Thermomix

Judías

Arroz mediterráneo en thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Judías verdes, huevo cocido y vinagreta de encurtidos con thermomix

Tortilla de judías verdes con thermomix

Crema judías verdes thermomix

Pisto de judías con thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Sopa de caldo base con thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix
Paella deliciosa de verduras thermomix

Pimientos verde, rojo y amarillo

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Coca de verduras en thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Moussaka Griega en thermomix

Pimientos rellenos de arroz y ternera en thermomix

Pimientos fritos en thermomix

Gambas, champiñones y pimientos con thermomix

Revuelto patatas con pimento rojo thermomix 

Revuelto de verduras con jamón en thermomix

Wok de verduras con almendras

Fideuá de pollo en thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix 

Bocadelia en thermomix

Pimientos confitados en thermomix
Pimientos del Piquillo Rellenos de atún en thermomix

Ensalada de pulpo con vinagreta en Thermomix "Varoma"

Ensaladilla Rusa en thermomix “Varoma”

Empanadillas de atún y huevo en thermomix

Ensaladilla de gambas con vinagreta de pimientos en Thermomix

Ensaladilla de langostinos con vinagreta en thermomix "Varoma"

Gambas, champiñones y pimientos con thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

Pastel de pisto en thermomix

Pimientos confitados en thermomix

Pisto con thermomix

Pisto de atún bañado con cerveza Alhambra en thermomix

Pisto con tomate en thermomix

Pisto de calabaza en thermomix

Revuelto patatas con pimento rojo thermomix

Sándwiches vegetales con atún en thermomix  

Wok de verduras con almendras 

Salchichas frescas con verduritas y salsa en thermomix

Pechuga de pollo con puerro y albariño en thermomix

Pimientos rellenos de arroz y ternera en thermomix

Pimientos fritos en thermomix

 Arroz negro con thermomix

Coca de verduras en thermomix 

Nugget o albóndigas de pollo con verduras en thermomix 

Lentejas, solomillo en papillote y ensaladilla en thermomix " "cocina en niveles" 

Calamares a la importancia en thermomix 

Garbanzos con chorizo en thermomix 

Revuelto de verduras con jamón en thermomix 

Risotto al estilo chef con thermomix 

Albóndigas de ternera en salsa de verduras en thermomix “Varoma” 

Arroz con sepia y gambas en thermomix 

Muslo de pollo con calabacín en thermomix 

Ternera con pimientos y champan en thermomix

Merluza al vapor con almejas y salsa de verduras “Cocina en niveles”

Calamares con pimientos y champiñones con Thermomix

Brochetas de pollo con patatas al ajillo thermomix “Varoma”
 Merluza con patatas y salsa en thermomix “Varoma”

Revuelto patatas con pimento rojo thermomix  

Solomillo de cerdo con sofrito de verduras en thermomix 

Merluza con piperada en thermomix "Varoma"

Tallarines con ternera estilo oriental en thermomix

Muslos de pollo con salsa de zanahorias en thermomix

Fideuá de pollo en thermomix

Estofado de costilla de cerdo con patatas en thermomix "Varoma"

Pisto, dorada en papillote con patatas y huevos duros en thermomix "Varoma" 

Gazpacho con manzana en thermomix 

Gazpacho en thermomix 

Gazpacho con sandía en Thermomix

Arroz con pollo en Thermomix

Vinagreta de pimientos en Thermomix 

Arroz mediterráneo en thermomix 

Pollo de la abuela en thermomix "Varoma"

Merluza a la Navarra en thermomix "Varoma"

 Repollo con calabacín, pimiento y jamón con thermomix

Rollitos de carne con verdura thermomix "Varoma"
Ensalada campera con naranja thermomix
Arroz asiático con verduras thermomix

Fideos con pescado en thermomix

Fideuá con verduras y pollo en thermomix

Pechuga de pollo rellenas con verduras y patatas thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Tortilla campera thermomix

Puerro

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Champiñones con verduras en thermomix

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Fajitas rellenas de verduritas y cerdo con queso en thermomix

Pizza otoñal en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Puerros al vapor con thermomix "Varoma"

Revuelto de verduras con jamón en thermomix

Sopa Juliana Thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Wok de verduras con almendras

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Sopa de caldo base con thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix
Guiso de garbanzos con verduras sin gluten thermomix
Arroz asiático con verduras thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Patatas

Crema de verduras y verduras al vapor en thermomix “Varoma” 

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

Patatas rellenas de jamón serrano y gambas en thermomix

Patatas meneas con beicon en thermomix

Papas arrieras en la thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Puré de patatas con thermomix

Revuelto patatas con pimento rojo thermomix 

Sopa minestrone con thermomix

Sopa a la Riojana con thermomix

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Sopa de caldo base con thermomix

Verduras al vapor con Thermomix "Varoma"

Ensaladilla Rusa en thermomix “Varoma”
Ensalada campera en thermomix

Ensalada de verano en thermomix

Patatas con salsa "de luxe" en thermomix

Patatas Foster´s Hollywood en thermomix

Patatas al ajillo thermomix

Pulpo a la feria con patatas con thermomix “Varoma”

Revuelto de chorizo y patatas en Thermomix

Tortilla de patata en thermomix

Tortilla de calabacín en thermomix

Tortilla de berenjena en thermomix

Tostas a la antigua con Thermomix

 Albóndigas el vapor con salsa y patatas “Varoma” en thermomix

Brochetas de pollo con patatas al ajillo thermomix “Varoma”

Estofado de patatas, pollo y chorizo en thermomix 

Muslitos de pollo al vapor, macerados en adobo de hierbas y limón en thermomix “Varoma”

Muslos de pollo con patatas al limón en thermomix

Pan de carne con verduras al vapor con salsa de champiñones en thermomix “Varoma”

Pollo al chilindrón con guarnición “varoma”

Pollo al ajillo con verduras y patatas al vapor en thermomix "Varoma"

Ternera a la jardinera en thermomix

Bacalao con tomate y patatas panaderas en thermomix “Varoma”

Pisto, dorada en papillote con patatas y huevos duros en thermomix "Varoma"

Merluza a la gallega Thermomix "Varoma"

Merluza en salsa verde con thermomix "Varoma"

Merluza con patatas y salsa en thermomix “Varoma” 

Alubias blancas con chorizo y Merluza al vapor con patatas y guisantes en thermomix (cocina a niveles)
Ensalada campera con naranja thermomix
Cazuela de chipirones thermomix

Puré de patatas y chistorra thermomix

Pechuga de pollo rellenas con verduras y patatas thermomix

Tortilla campera thermomix

Patatas revolconas con chistorra thermomix

Nabo

Crema de verduras y verduras al vapor en thermomix “Varoma” 

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Sopa de caldo base con thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix

Repollo

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Repollo con beicon Thermomix

Repollo con chorizo en thermomix

Repollo con calabacín, pimiento y jamón con thermomix 

Rollitos de carne con verdura thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Ensalada coleslaw en thermomix

Espinacas

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

Espinacas potaje de garbanzos y bacalao con panecillos en thermomix

Espinacas a la catalana en thermomix

Espinacas con crema light thermomix

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur con thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Sopa a la Riojana con thermomix

Espinacas rehogadas con setas thermomix

Trocear lechuga o espinacas o acelgas en thermomix

Zanahoria

Arroz mediterráneo en thermomix

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

Champiñones con verduras en thermomix

Cazuela de champiñones con zanahoria y beicon 

Sopa de coliflor con pasta en Thermomix

Concentrado de caldo de verduras en thermomix

 Fajitas rellenas de verduritas y cerdo con queso en thermomix

Lentejas con verduras en Thermomix

Moussaka Griega en thermomix

Pastel de pisto en thermomix

Pizza otoñal en thermomix

Puré de verduras con pavo Thermomix

Ratatouille con thermomix

Sopa Juliana Thermomix

Sopa de verduras y Jamón con thermomix

Sopa minestrone con thermomix

Tagliatelle de zanahorias con thermomix

Wok de verduras con almendras

Crema de zanahorias en thermomix

Sopa a la Riojana con thermomix

Fideuá de pollo en thermomix

Puré de verduras con ternera I Thermomix

Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"

Sopa de caldo base con thermomix

Verduras al vapor con Thermomix "Varoma"

Verduras con gulas y sabayón de pimientos al cava en thermomix

Albóndigas a la jardinera en thermomix

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix

Ensalada coleslaw en thermomix

Ensalada campera con naranja thermomix

Guiso de garbanzos con verduras sin gluten thermomix

Arroz asiático con verduras thermomix

Paella deliciosa de verduras thermomix

Endivia

Ensalada Multisabor en Thermomix

Remolacha

Ensalada con vinagreta de miel thermomix

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Aprovechar roscón de reyes (recopilatorio recetas) thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Seguro que a estas alturas tenemos algún trozo de roscón de reyes que nos sobro y no sabemos muy bien qué hacer con él, vamos hacer un repaso de recetas para poder aprovechar este delicioso producto.

Debéis de pinchar en el titulo de cada receta y os llevara directamente a la receta.

 Copas de tiramisú con crema de turrón blando en thermomix

 Cambiamos los bizcochos de soletilla por roscón de reyes. 

                                   
                                            Tarta de piña con nata y queso Thermomix

Cambiamos el bizcocho de soletilla por roscón.

Roscabolas de turrón blando con thermomix

En los 120 gramos de rosca ponemos 120 gramos de roscon de reyes, salen pocas roscabolas podemos doblar las cantidades pero no el tiempo.

Trufas de queso con licor café y nueces en thermomix

En vez de bizcocho de café ponemos roscon de reyes quedaran igual de perfectas.

 

Trufas de chocolate, mascarpone y almendra con thermomix

Cambiaremos los bizcochos de soletilla por roscón de reyes.

                                                  Pudin de pan en thermomix “Varoma”

Cambiamos el pan por roscón.

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Patatas revolconas con chistorra thermomix

Hoy os presentamos unas patatas revolconas con chistorra, receta sin gluten y una guarnición perfecta o un plato para una cena, vamos preparar ingredientes y nuestra thermomix y ponernos manos a la obra.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes

700 g de patatas

650 g de caldo de verduras

30 g de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”

60 g de cebolla

75 g de chistorra

1 hoja de laurel

1 cucharada sopera pimentón de la Vera

Sal

Preparación

Añadimos el aceite durante 4 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Añadir la chistorra y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda. Transcurrido el tiempo retirar la chistorra pero dejar la grasa en el vaso.

Mientras pelar, lavar y trocear las patatas. Pelar también la cebolla Reservar.

Introducir la cebolla cortada en plumas picamos durante 3 segundos a velocidad 5. Bajar los trocitos hacia las cuchillas. Colocar la mariposa y programamos 2 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

A continuación agregar las patatas troceadas, el pimentón y el laurel. Sazonar con sal. Verter el caldo y programar 17 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Al terminar, tendremos una especie de puré de patata con algún trozo pequeño entero. Retirar la hoja de laurel.

Repartir el puré en dos platos y terminar decorando con la chistorra.

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Tarta de hojaldre de melón thermomix (Cumpleblog)

Hoy estamos de cumpleaños, hace cuatro años que tanto mi hermana Tere como yo, (Merchy) comenzamos este proyecto, un proyecto en el cual llevamos publicadas 1387 recetas, todas testadas y probadas por nosotras.

Un proyecto que realizamos con mucha ilusión y que sin vosotr@s sería imposible, llevamos un total de 11,994,271 visitas, mucho más de lo que esperamos ese día 2 de enero del 2013. Gracias por seguirnos cada día, gracias por cada palabra de ánimo, y que mejor manera que celebrarlo con esta deliciosa tarta!!!! 

Nuestra tarta de cumpleaños, es una tarta de hojaldré con melón, una receta sin gluten aunque podemos cambiar la masa si en casa no tenemos ningún comensal con este problema, una tarta muy fácil de hacer gracias a la ayuda de nuestra thermomix.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

1 lámina de masa hojaldre sin gluten

Crema:

500 gr. pulpa de melón madura
3 huevos
70 gr. azúcar
40 gr. harina maíz (maicena)
ralladura ½ limón

Preparación:

Cubrir la base de un molde de unos 20 cm. con masa de hojaldre, pincharlo con un tenedor y llevar al congelador 15 minutos, mientras precalentamos el horno a 200º. Hornear unos 15-18 minutos, que quede un poco doradita la masa.

Mientras, hacemos la crema:

Triturar la pulpa de melón, 10 segundos, velocidad 7. Añadir los huevos, azúcar, harina de maíz y ralladura, y programar 8 minutos, temperatura  90, velocidad 4.

Cubrir la masa de hojaldre aún caliente, y llevar al horno otros 25 minutos a 200º.

Espolvorear con azúcar y quemar con soplete, o gratinar horno fuerte 3 minutos, llevar a la nevera y en frío, adornar a gustos.

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