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martes, 16 de enero de 2018

Merluza al limón thermomix


Hoy toca presentaros una receta de pescado, en este caso una merluza al limón, aunque podemos utilizar otro pescado, receta realizada con varoma y thermomix, receta sin gluten.

 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes

Para el aliño:

1 diente de ajo
½ cubilete de perejil picado
30 de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
Una pizca de sal

Para el varoma:

750 gr de agua para el vaso
6 lomos de merluza con pierl
1 tomate en rodajas
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
1 limón

Preparación:

Salamos el pescado con sal gorda 2 horas antes de preparar la receta.

Primero preparamos el aliño:

Incorporamos en el vaso todos los ingredientes y programamos 5 segundos, velocidad 7. A continuación programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, reservamos.

Pescado:

En el varoma colocamos la cebolla, el puerro, la zanahoria y el tomate, encima el pescado  bien lavado de la sal, y las rodajas de limón encima, agregamos el agua en el vaso y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.

Servimos acompañado del aliño.

Pasa el pescado con las verduras a una fuente y rocia con el aceite y el ajoo directamente para rebajar calorías, sazona con el zumo de 1 limón.




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lunes, 15 de enero de 2018

Salteado de espinacas con jamón serrano thermomix


Hoy toca receta nueva de un salteado de espinacas con jamón serrano, receta sin gluten y realizada con thermomix.

 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

1 cucharada de ajo en polvo
30 gr de aceite de oliva  virgen extra “Virgen de Linarejos”
75 gr jamón serrano en taquitos sin gluten
300 de hojas de espinacas troceadas, fresca
1 pellizcos de sal (si el jamón es salado no es necesario)

Preparación:


 Incorporamos en el vaso el ajo en polvo, el aceite y programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos el jamón y programamos 1 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Por último incorporamos las espinacas, la sal y programamos 7 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara vamos introduciendo la espátula para remover y conseguir una cocción uniforme.




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sábado, 13 de enero de 2018

Enero marisco de temporada 2018 thermomix (Recopilatorio)


 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy vamos hacer un repaso de recetas con los mariscos de temporada del mes de enero para poder disfrutar con nuestra thermomix, recetas para poder tener a mano y disfrutar de estos alimentos tan ricos.


Esperamos que os sea de utilidad esta guía.

Almejas

Arroz de marisco con ajillo en thermomix
Fideuá Thermomix" Varoma" (mejillones y almejas)

Berberechos


Bogavante


Camarón


Mejillones

Fideuá Thermomix" Varoma" (mejillones y almejas)

Langostinos


Vieiras


Zamuriñas


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viernes, 12 de enero de 2018

Menú semanal 143 con thermomix


 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que os ayude tanto como a nosotras.


Debéis de pinchar en el titulo de casa receta y os llevara directamente a ella.

Día
12-enero-2018
Desayuno
Comida
Postre
Merienda
Cena
Bebida
Truco

Lunes









Martes


Bizcocho de yogur con chocolate con leche y almendra


  


Miércoles






Smoothie con frutas del bosque y kiwi

 


Jueves








Viernes

Tortitas








Sábado

Torrijas light






 

Tiempos de cocinado cestillo y varoma


Domingo





Roscón de Reyes relleno de nata





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