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viernes, 28 de junio de 2013

Bizcochos en thermomix (recopilatorio de recetas)


En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas de bizcochos, tenemos gran variedad. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.
 
Solo debéis pinchar en la título de la foto y os llevará directamente a la receta.
 
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Bizcocho de yogur con chocolate blanco Thermomix


Bizcocho de naranja y chocolate Thermomix


Brownie de coco con thermomix


Bizcocho quesitos Thermomix


Bizcocho de piña con thermomix


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jueves, 27 de junio de 2013

Mermelada de cerezas en thermomix


 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.


Estamos en épocas de cerezas y no pude resistirme a comprar una caja cuando las vi en la frutería, me gusta mucho la mermelada aunque no tenemos en nuestro blog ninguna receta publicada de mermelada, asique aquí os dejo nuestra primera receta de mermelada espero que os guste tanto como a nosotras.

Ingredientes:

-500 gramos de cerezas (sin pepita)
-1 manzana golden (pelada)
-1 limón (sin parte blanca ni pepitas)
-250gramos de azúcar (sino os gusta muy dulce con 200 os llega)

Preparación:

1-Añadir en el vaso las cerezas, la manzana y el limón, programar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.

2-Incorporar el azúcar y programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.

3-Una vez finalizado el tiempo, programar 5 minutos, velocidad varoma, velocidad 2, con el cestillo.

Nota: Almacenar la mermelada en botes de cristal hervidos al menos 5  minutos y en cuanto se termina de hacer la mermelada la ponemos en los botes boca abajo, una vez fríos se pueden almacenar sin necesidad de congelar o hacer al baño maría.
Una vez abierto el bote la mermelada se conserva durante semanas en el frigorífico.




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miércoles, 26 de junio de 2013

Pimientos rellenos de marisco con atún en thermomix




 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Una receta de pimientos de piquillo rellenos, uno de los ingredientes que mas juego da para rellenarlos de diferentes ingredientes, hoy escogí atún y marisco, espero que os guste. Además de la thermomix utilice la sartén para hacer la salsa.

Ingredientes:

200 gramos de queso de untar
200 gramos de colas de gambas
200 gramos de palitos de cangrejo sin gluten
Una lata de bonito pequeña
500 ml de nata liquida de cocinar
50 gramos de tomate frito


Preparación:

1-Incorporamos en el vaso las gambas, los palitos de cangrejo, el atún y 140 gramos de queso de untar. Triturar 40 segundos velocidad 3-5. Bajar los restos con la espátula y volver a programas 40 segundos velocidad 3-5. Volver a realizar la misma operación si es necesario, debe de quedar una masa.

2-Rellenar los pimentos  de piquillo y reservar.

Para la salsa:

1-Pochar una cebolla con aceite en una sartén, cuando este pochada agregaremos el queso de untar restante (muy despacio con cuidado de que no salpique) y la nata.

2-Una vez empiece a hervir durante 1 o 2 minutos retiramos del fuego agregaremos el tomate frito, remover bien, para que nos quede una salsa rosa.

3-Agregar la salsa encima de los pimientos de piquillos reservados y meter en el horno previamente calentado más o menos 10 minutos.

4-Listo para servir y disfrutar!!!!




 

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martes, 25 de junio de 2013

Flan de chocolate milka en Thermomix


 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos un flan rápido y riquísimo. Debemos hacerlo el día anterior para poder disfrutar de todo su sabor.


Ingredientes

200 gramos de chocolate con leche Milka (tableta y media, aproximadamente).
250 gramos de nata.
250 gramos de leche entera.
1 sobre de cuajada en polvo o flan con azúcar


Preparación

1. Verter en el vaso todos los ingredientes: el chocolate troceado, la nata, la leche y el polvo para preparar cuajada o flan. Programar 7 minutos / 90º / velocidad 5.

2. Rellenar las flaneras individuales o una grande con la mezcla, dejar templar y meter en la nevera varias horas, hasta que cuajen. Mejor hacerlo el día anterior.

3. Desmoldar y servir.

NOTA: El chocolate puede ser sustituido por el de otra marca, puede ser blanco o negro...


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lunes, 24 de junio de 2013

Habas con jamón en thermomix



 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Una gran receta para los amantes de las habas, ideal de primero o de acompañante para una carne. 
Ingredientes:

-350 gramos de habas
-150 gramos de cebolla
-50 gramos de aceite virgen extra “Virgen de Linarejos”
-150 gramos de agua
-80 gramos de jamón en tacos sin gluten
-sal

Preparación:

1-Introducimos en el vaso el aceite y la cebolla, trituramos 4 segundos, velocidad 4.

2-Añadimos las habas, la sal, el jamón y el agua, programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara

3- Comprobar el punto de sal y servir.


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viernes, 21 de junio de 2013

Zumos en thermomix (recopilatorio de recetas)

 
En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas de zumos, tenemos gran variedad. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.
 
Solo debéis pinchar en la título de la foto y os llevará directamente a la receta.
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Zumo de manzana, fresa y naranja en thermomix


Zumo de naranja en thermomix


Zumo de naranja, zanahoria y manzana‏ en thermomix


Zumo de mandarina y piña con thermomix


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