Hoy os presentamos una nueva receta de pan, en este caso un pan de almendras, receta sin gluten realizada con thermomix y microondas. Antes de consumirlo podemos tostarlo en la tostadora lo dejamos a vuestro gusto.
Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes
80 gr
de almendra cruda
Un
huevo
Una
pizca de sal
Una
cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Vierte las almendras en el vaso y tritura 20 segundos, velocidad 10.
Añade el resto de ingredientes al vaso y mezcla 30 segundos, velocidad 3.
Vierte el contenido del vaso en un recipiente apto para microondas.
Mete el recipiente con la mezcla en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
Dejar enfriar y listo.
Únete a nosotros en
nuestro grupo de facebook Thermomix recopilatorio de recetas
En Galicia uno de
los postres típicos de carnaval son las filloas,
esta receta que os presentamos hoy es una de nuestras preferidas, se pueden
servir con azúcar, chocolate, miel, nocilla……al gusto de cada uno, la masa no
lleva azúcar, pero podéis ponerle al gusto vuestro en la masa. Receta realizada
con thermomix y sin gluten.
Receta
hecha, probada y escrita por Blog
Recopilatorio de recetas Tere
y Merchy.
Ingredientes
6 huevos
300 gr de agua
200 gr de nata liquida de postre
500 gr de leche
300 gr. De harina de arroz
200 gr de maicena
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
1 pizca de sal
Ralladura de un limón
Preparación
Agregamos en el vaso
los huevos y programamos 1 minutos, velocidad 4.
Agregamos el resto de
los ingredientes y programamos 4 minutos, velocidad 6.
Dejamos reposar la
masa al menos una hora en el frigorífico.
Para
elaborarlas, ponemos la sartén al fuego. Untamos el fondo con un poquito
de aceite con ayuda de papel de cocina. Revolvemos la masa, ya que la
harina estará toda en el fondo de la jarra. Cubrimos el fondo de la sartén
con una fina capa de la masa y dejamos que se cocine unos minutos. Le
damos la vuelta para que se haga por el otro lado y sacamos a un plato. Y así
hasta que se termine la masa.
Nota: La masa aguanta varios días en la nevera, podéis
ir haciendo según vayáis comiendo, como más ricas están son calientes.
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix
En Galicia uno de los postres
típicos de carnaval son las filloas,
esta receta que os presentamos hoy es la que realiza mi madre, se pueden servir
con azúcar, chocolate, miel……al gusto, la masa no lleva azúcar, pero podéis
ponerle al gusto vuestro en la masa. Receta realizada con thermomix y sin gluten.
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes
6 huevos
½ litro
de agua
½ litro
de leche
50 gr. De
harina de arroz
250 gr de
harina sin gluten (yo use la ADPAN mix de panadería)
200 gr de
maicena
2
cucharadas de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
1 pizca
de sal
Ralladura
de un limón
Preparación
Agregamos en el vaso los huevos y programamos 1 minutos, velocidad 4.
Agregamos el resto de los ingredientes y programamos 4 minutos, velocidad 6.
Dejamos reposar la masa al menos una hora en el frigorífico.
Para elaborarlas, ponemos la sartén al fuego. Untamos el fondo con un poquito de aceite con ayuda de papel de cocina. Revolvemos la masa, ya que la harina estará toda en el fondo de la jarra. Cubrimos el fondo de la sartén con una fina capa de la masa y dejamos que se cocine unos minutos. Le damos la vuelta para que se haga por el otro lado y sacamos a un plato. Y así hasta que se termine la masa.
Nota: La masa
aguanta varios días en la nevera, podéis ir haciendo según vayáis comiendo,
como más ricas están son calientes.
Únete a nosotros en el
facebook Recopilatorio de
recetas thermomix.
Únete a nosotros en
nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de
recetas thermomix
Hoy os presentamos una merienda, en este caso una compota de frutas, receta realizada con thermomix, sin gluten y sin azúcar.
Ingredientes:
Zumo de medio limón
Zumo de una naranja
470 gr de manzana
150 gr de plátano
15 gr de edulcorante en
polvo o 150 gr de azúcar
1 palo de canela
Canela en polvo para
decorar
Preparación:
Agregamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Retiramos el palo de canela.
Si te gusta triturada la fruta programa 1 minuto, velocidad 5.
Decora con canela en polvo.
Para nuestra sorpresa, una de las dos componentes de este grupo además de
celiaca ahora le descubrieron diabetes…..con
lo cual incorporamos en el nuestro blog recetas sin azúcar, es este caso
comenzamos con una mermelada de pera sin
azúcar, receta realizada con thermomix
y receta sin gluten.
Ingredientes
600 g de pera conferencia
1 cucharada de zumo de limón
60 g de edulcorante en polvo
½ cucharadita de canela molida
Preparación
Agregamos en el vaso las peras limpias, la cucharada de limón, el edulcorante y la canela y programamos 8 segundos, velocidad 6.
Bajamos con la espátula los restos de las paredes. Cerramos el vaso y ponemos sobre la tapa el cestillo para evitar salpicaduras y ayudar a la evaporación y programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 y ½.
Al terminar, echamos la mermelada en tarros de cristal. Lo cerramos y le
damos la vuelta unas 24 horas para que nos haga el vacío y así se conserven
mejor durante más tiempo.
