Natillas de piña sin gluten Thermomix

 

Hoy os presentamos una nueva receta dulce, en este caso unas natillas de piña, receta sin gluten, sin lactosa, realizada con thermomix. Estas cantidades dan para 6 copas.

En esta ocasión las natillas son con piña natural, estaba muy madura y no le pusimos nada de azúcar.

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

 

Ingredientes:

600 gr. piña de bote sin azúcar bien escurrida
2  huevos L
20  gr. Maizena
1 cucharadita vainilla líquida

Para decorar 6 galletas sin gluten y sin lactosa

 

Preparación:

Añadimos la piña troceada en el vaso y  programamos 10 segundos, velocidad 8.

Añadir los huevos, maicena y vainilla, programar 10 segundos, velocidad 6. 

Programamos  12 minutos, temperatura 90, velocidad 4.Una vez finalizado el tiempo volcamos la mezcla en el molde elegido y colocamos una galleta, conservar en el frigorífico al menos 8 horas.

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Natillas de turrón blando sin gluten Thermomix

 

Hoy nueva receta con uno de los ingredientes que más nos gusta de la navidad, el turrón blando, en este caso unas natillas de turrón blando, un postre perfecto para después de una comida copiosa, receta sin gluten realizada con thermomix.

 

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

 

Ingredientes para 6 copas 

175 g de turrón blando de Jijona sin gluten

600 g de leche semidesnatada

3 huevos

30 g de azúcar moreno

25 g de harina maicena

¼ cucharadita de canela molida

6 galletas a vuestro gusto

Preparación: 

Agregamos en el vaso el turrón en trozos y programamos 1 golpe de turbo de 1 segundos, reservamos 25 gramos para decorar. 

Agregamos la leche, los huevos, el azúcar, la maicena y la canela, programamos 20 segundos, a velocidad 5.

Seguidamente, programamos 8 minutos, temperatura 90º y velocidad 3. 

Finalizado el tiempo rellenamos la mitad de la copa, colocamos las galletas y terminamos de llenar las copas, decoramos con el turrón reservado. 

Conservamos en el frigorífico al menos 6 horas, y listas para disfrutar.

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Natillas de manzana con thermomix

 

Hoy presentamos una nueva receta dulce, en este caso unas espectaculares natillas de manzana, os sorprenderá lo buenas que están, receta sin gluten, realizada en thermomix.

 

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. 

 

Ingredientes: 

380 g de manzana

30 g de azúcar moreno

2 huevos

Chorito de vainilla liquida

450 g de leche

2 cucharadas de maicena 

Decorar: 

Canela en polvo

Gallega sin gluten

 

Preparación: 

Agregamos en el vaso la manzana en trozos con piel ni pepitas, azúcar y la vainilla, programamos 4 segundos, velocidad 6. 

Agregamos los huevos, la leche y maicena y programamos 10 segundos, velocidad 4.

A continuación, programamos 10 minutos, temperatura 90, velocidad 2.

Finalizado el tiempo programamos 2 minutos, velocidad 2.

Incorporamos las natillas a las copas decoramos con las galletas y la canela, dejamos que enfríen y conservamos en el frigorífico.

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Natillas perfectas en thermomix

 

Hoy de postre os presentamos unas natillas perfectas, una receta sin gluten y realizada con thermomix.

  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.   

Ingredientes 

600 gr. de leche a temperatura ambiente

90 gr. de azúcar

10 gr. de maicena

3 huevos “M” a temperatura ambiente

 

Preparación

Añade la leche, el azúcar, la maicena, los  huevos y programa 10 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.

Sirve en moldes y espera a que enfríe.

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Natillas de coco thermomix

Hoy os presentamos una receta nueva de natillas, en este caso natillas de coco receta sin gluten realizada con thermomix.

Estés ingredientes dan para 4 copas, puedes doblar ingredientes pero mismos tiempos.

  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes:

30 gr. de leche de coco

600 gr. de leche

4 huevos a temperatura ambiente

1 cucharadita de Maizena

1 cucharada de azúcar vainillado

90 gr. de azúcar

Coco para decorar

 

Preparación: 

Ponga en el  vaso el azúcar, los huevos, la leche, el  coco, el azúcar vainillado y la maizena. Programe 8 minutos, temperatura 90, velocidad 4.

Eche las natillas en cuencos y tape con  papel film  para que no se forme costra, deje en el frigorífico un mínimo de 4 horas antes de servir. 

Pasado el tiempo quite el papel film, espolvoree con coco.

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Natillas de café sin gluten Thermomix

 

En nuestra casa somos unos amantes del café, si os pasa lo mismo no podéis de dejar de probar estas natillas de café, receta sin gluten realizada con thermomix.

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes:

500 gr nata
300 gr leche
95 gr azúcar
4 huevos
10 gr de Nescafé soluble
10 gr. maizena

Preparación:

Incorporamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 segundos, velocidad 5.

Colocar la mariposa, programamos 15 minutos, temperatura 90, velocidad 2.

Dejar enfriar en el frigorífico, lo ideal de un día para otro.

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Natillas en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere  y Merchy.

Un postre fácil y delicioso sobre todos para los más peques, hoy están cocinas en la TM5 pero también os traemos la receta en TM31.

Thermomix TM5 nos sorprende con la cocina guiada y con recetas automáticas. Una de las recetas  automáticas son las natillas, que os  presentamos  hoy. Podemos preparar 3 ó 6 raciones, si las quieres sueltas, normales o espesas y las puedes hacer de cacao o las tradicionales.

Ingredientes (Para 3-4 raciones):

500 gr. de leche entera.

60-100 gr. de azúcar.

5 gr. de maicena.

2 huevos

Cacao:

Añade 20 gr. de cacao en polvo si quieres las de cacao

Vainilla:

1 Cucharadita de vainilla líquida en lugar del cacao.

Preparación:

Thermomix TM5:

Tienes que colocar los ingredientes por el orden que te indica la receta automáticas de natillas.

Thermomix TM31:

Añade la leche, el azúcar, la maicena, los 2 huevos, el cacao o la vainilla y programa 8 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.

Sirve en moldes y espera a que enfríe.

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Natillas de chocolate blanco con thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Dentro de dos días es el 14 de febrero el día de los enamorados, y hoy os presentamos un postre de lo más fácil donde sorprenderéis, unas natillas de chocolate blanco que en nuestra thermomix resultara de los más fácil.

Ingredientes:

225 gr de chocolate blanco

3 huevos

1 cucharada de azúcar vainillado

600 gr de leche semidesnatada

Preparación:

Añadimos el chocolate blanco troceado en el vaso y programamos  6 segundos,  velocidad 6.

Colocamos la mariposa en su posición y añadimos los huevos, la leche y la vainilla. Programamos 10 min, temperatura 90, velocidad 3.

Vierta en cuencos o copas, conservamos en el frigorífico durante 24 horas y decoramos al gusto.

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Copa de kiwi y queso en thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. 

 

Ingredientes:

4 kiwis

100 ml nata liquida para montar

60 ml leche semidesnatada

100 grs de queso cremoso

50 grs azúcar

20 grs maicena

Preparación:

1-Incorporamos los kiwis en el vaso y los trituramos 10 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes.

2-Incorporamos el resto (menos la maicena) de los ingredientes y programamos 8 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 4 los primeros 30 segundos y luego velocidad 2.

3-Una vez finalizado el tiempo añadimos la maicena y programamos 10 segundos, velocidad 4.

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