Hoy os presentamos una nueva receta dulce, en este caso unas natillas de piña, receta sin gluten, sin lactosa, realizada con thermomix. Estas cantidades dan para 6 copas.
En esta ocasión las natillas son con piña natural,
estaba muy madura y no le pusimos nada de azúcar.
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de
recetas Tere y Merchy.
Ingredientes:
600 gr. piña de bote sin azúcar bien escurrida
2 huevos
L
20 gr. Maizena
1 cucharadita vainilla líquida
Para decorar 6 galletas sin gluten y sin
lactosa
Preparación:
Añadimos la piña troceada en el vaso y programamos
10 segundos, velocidad 8.
Añadir los huevos, maicena y vainilla, programar 10 segundos, velocidad 6.
Programamos 12 minutos, temperatura 90, velocidad 4.Una vez finalizado el tiempo volcamos la mezcla en el molde
elegido y colocamos una galleta, conservar en el frigorífico al menos 8 horas.
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