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viernes, 27 de noviembre de 2015

Menú semanal 52 con thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que os ayude tanto como a nosotras.

Debéis de pinchar en el titulo de casa receta y os llevara directamente a ella.

Día
27 noviembre 2015
Desayuno
Comida
Postre
Merienda
Cena
Bebida
Truco

Lunes







Alubias blancas con chorizo


Martes





Tarta de manzana y flanín




Berenjenas rellenas


Miércoles

Minicroissants con nocilla





Crema de verduras

Zumo de mandarina y piña c 


Jueves






ensaladilla


Viernes

Magdalenas de limón con nata


Lentejas




Sábado

Larpeira o Bolla dulce con crema pastelera en thermomix

 






Domingo




Leche frita de turrón con thermomix


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miércoles, 25 de noviembre de 2015

Camarones al vapor thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Uno de nuestros mariscos preferidos son los camarones, y con thermomix quedan perfectos para poder disfrutar, podemos enfriarlos con hielo y quedarán con más brillo, pero nosotras los preferimos que enfríen un poquito y a disfrutarlos.


Ingredientes:


4 cucharadas soperas de sal gorda
300 gramos de agua
1 hoja de laurel
500 gramos de camarones


Preparación:

Ponemos en el vaso las 3 cucharadas de sal gorda y programamos 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Añadimos el agua y la hoja de laurel y programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Ponemos en el recipiente varoma los camarones en las dos bandejas y espolvoreamos con sal gorda, situamos el recipiente varoma en su posición y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Cuando finalice el tiempo dejamos enfriar y listo para disfrutar.




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martes, 24 de noviembre de 2015

Verduras al vapor con Thermomix "Varoma"


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una receta de verduras al vapor, podemos poner las verduras que más nos guste, con ayuda de nuestra thermomix quedarán en el punto exacto, nosotras ponemos las sal al finalizar aunque podréis ponerla antes de cocer también.

Ingredientes:

750 g de agua
200 g de patatas en rodajas
200 g de espárragos
200 g de zanahoria
200 g de calabacín
200 g de guisantes congelados
Sal


 Preparación:

Añadimos el agua en el vaso y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

En el recipiente varoma vamos colocando las patatas en rodajas de 1 cm, los espárragos  y la zanahoria en ramilletes.  Colocamos la bandeja del varoma y ponemos el calabacín en rodajas sin pelar cortado en rodajas de 1 cm y los guisantes. Cubrimos con la tapas del varoma

Finalizado los 10 minutos, colocamos el varoma e su posición y programamos 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprobar el punto de cocción y, si es necesario, programar unos minutos más.


 Listo para servir, damos un toque de sal al gusto.
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