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martes, 14 de junio de 2016

Bocados de ensalada de lechuga y cangrejo en thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos unos bocados de ensalada de lechuga y cangrejo perfecto para un aperitivo, muy fácil en nuestra thermomix.

Ingredientes

150 gr de lechuga (iceberg, cogollos,…)
6 palitos de cangrejo y 2 para decorar
40 gr de cebolleta
130 gr de mayonesa (ver receta)

Preparación

Añadimos al vaso la lechuga, los palitos de cangrejo y  la cebolleta y troceamos 10 segundos, velocidad 4.

Bajamos los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula y volvemos a trocear 5 segundos, velocidad 4.

Añadimos la mayonesa y mezclamos 10 segundos, velocidad 2, 5.


Servimos sobre cuadraditos de pan de molde, tostas,…


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