Ternera en thermomix (recopilatorio)

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.  

  

En esta entrada haremos un repaso de las entradas publicadas de ternera. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.

Debéis de pinchar en el titulo de la receta y os llevara directamente a la receta.

• Arroz con carne de la abuela thermomix
• Arroz caldoso con especies thermomix
• Risotto con ternera thermomix
• Risotto al estilo chef con thermomix
• Blanquita de ternera asada con salsa barbacoa thermomix
• Croquetas de pollo y ternera en Thermomix
• Croquetas de pollo y ternera en Thermomix
• Crema de verduras y pollo al vapor con salsa suprema en thermomix "Varoma"
• Espaguetis vegetales 3 delicias con ternera en thermomix
• Estofado de ternera con patatas y champiñones en thermomix “Cocina a niveles”
• Estofado de ternera con zanahoria thermomix
• Estofado de ternera al vino tinto con thermomix
• Escalopines de ternera con piña y salsa agridulce Thermomix
• Escalopines al limón y vino blanco con thermomix (Ternera)
• Lasaña con carne en Thermomix
• Lentejas con terneras, chorizo y panceta en Thermomix
• Pan de carne con verduras al vapor con salsa de champiñones en thermomix “Varoma”
• Pastel de carne en thermomix
• Pizza: mitad de salsa boloñesa y mitad de chorizo y beicon en thermomix(Beicon)
• Pimientos rellenos de arroz y ternera en thermomix
• Pimientos piquillo rellenos de carne ternera thermomix
• Rollo de carne con guarnición al vapor y lentejas “cocina a nivel” thermomix
• Rollitos de carne con verdura thermomix "Varoma"  (Ternera)
• Tallarines a la boloñesa Thermomix
• Tallarines con ternera estilo oriental en thermomix (Ternera)
• Ternera con setas
• Ternera rebozada en queso con Thermomix
• Tacos de ternera a la mostaza con thermomix
• Ternera con pimientos y champan en thermomix
• Ternera con champiñones, salsa de tomate en thermomix
• Ternera a la jardinera en thermomix
• Ternera con pimientos con thermomix
• Ternera con champiñones thermomix
• Tallarines con calabaza thermomix
• Estofado de ternera con tortellini en Thermomix
• Lasaña con carne con tomate sin gluten en Thermomix

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Guiso de judías blancas con sepia thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy de menú un espectacular guiso de judías blancas con sepia, vamos con nuestra thermomix!!!

Ingredientes:

200 gr de cebollas cortada en cuartos

100 gr de pimiento verde

100 gr de puerro (sólo la parte blanca)

1 zanahoria

2 dientes de ajo

70 gr de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”

700 gr de sepia cortada en trozos

3 cucharadas de tomate triturado o frito

50 gr de vino blanco

7-8 hebras de azafrán

100 gr de agua (o la necesaria hasta alcanzar la medida de 1,5 l del vaso)

1 cucharadita de sal

2 botes de judías blancas cocidas y escurridas (800 gramos)

Perejil picado para espolvorear

Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, el pimiento, la zanahoria y el ajo. Triture 5 segundos, velocidad 4. Baje los restos con la espátula

Añade el aceite y sofría 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Finalizado el tiempo programa 5 segundos, velocidad 10.

Coloque la mariposa y añada la sepia, programa 10 minutos, temperatura  varoma, velocidad 1.

Incorpora el tomate, el vino, el azafrán, el agua y la sal, y programa 18 minutos,  temperatura 100, velocidad cuchara.

Añade las alubias escurridas y programe 5 min, temperatura 100,  velocidad  cuchara con giro a la izquierda

Vuelca en una fuente y espolvoree con perejil picado.

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Bacalao ajoarriero thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Comenzamos la semana con pescado,  hoy damos paso a un bacalao ajoarriero rico, rico vamos preparar nuestra thermomix.

Ingredientes:

150 g de cebolla

3 dientes de ajo

150 g de tomate triturado o tomate frito

50 g de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”

500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel)

½  cucharadita de sal

6-8 pimientos de piquillo

1 cucharada de pulpa de pimiento choricero

Preparación:

Ponga en el vaso el ajo, la cebolla, el aceite y los pimientos de piquillo, programa 3 segundos, velocidad 5, y sofría 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añada la pulpa de pimiento choricero y las salsa de tomare y programa 5 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Incorpore sal y el varoma en su posición y programe 12 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Retire el varoma, vierte el contenido del vaso en una fuente y servir y coloque encima el bacalao.

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Recordatorio de recetas de la semana 14 de septiembre al 19 de septiembre 2015 thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Debéis pinchar en el titulo de cada receta y ya os lleva directamente a la receta.

Arroz caldoso sepia con almejas en thermomix

 

Albóndigas en salsa de verduras thermomix

 

Flan de piña y quesitos thermomix

Menú semanal 42 con thermomix

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Menú semanal 42 con thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que os ayude tanto como a nosotras.

Debéis de pinchar en el titulo de casa receta y os llevara directamente a ella.

Día/Menú 18 septiembre 2015	Comida	Cena	Postre/ Merienda	Bebida/ Trucos
Sábado	Albóndigas en salsa de verduras	Huevos revueltos con calabacín, jamón y queso	Flan de piña y quesitos	Daiquiri de melón
Domingo	Almejas a la sidra	Patatas Foster´s Hollywood	Bizcocho jugosos de cacao	Chocolate a la taza
	Arroz caldoso sepia con almejas
Lunes	Pollo de la abuela	Crema de zanahorias	Galletas decoradas con caramelo	Limonada
Martes	Moussaka Griega en	Pizza de ajo y cebolla con chistorra	Flan de coco	Smoothie
Miércoles	Tallarines con ternera estilo oriental	Sopa de jamón y espárragos	Arroz con leche	Trinaranjus
Jueves	Merluza a la Navarra	Nuggets de pollo con philadelphia	Bica con nueces	Zumo de naranja, zanahoria y manzana‏
Viernes	Salteado de cerdo con naranja	Sándwiches vegetales con atún	Gominolas de fresa	Sangría de frutas en

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Flan de piña y quesitos thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Un flan de piña con quesitos, es espectacular el sabor que tiene, solo se puede describir probándolo vamos encender la thermomix!!!

Ingredientes:

4 rodajas de piña en almíbar

7 quesitos

1 sobre de flan royal de 8 raciones o 2 sobres de cuajada

100 gramos de azúcar (si utilizamos cuajada)

500 gramos de leche semidesnatada

500 gramos de nata

3 huevos

 Caramelo liquido

Preparación:

Añadimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 4.

A continuación programamos 10 minutos, temperatura 100, velocidad 2 ½.

Incorporamos en los moldes elegidos el caramelo y la mezcla conservamos en el frigorífico un mínimo de 12 horas.

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