Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ya
estamos con platos de cuchara y hoy
os presentamos unos fideos con pollo,
la verdad que a nosotras esta receta nos recuerda a nuestra infancia ya que era
unos de los platos que nos preparaba nuestra madres, y con ayuda de nuestra thermomix resulta muy fácil de realiza.
Sin gluten;
debemos de tener en cuenta los fideos, y si escogemos la opción de caldo de
pollo que sea sin gluten.
Ingredientes
100 g puerro
1 diente ajo
75 gr
pimiento
50 gr
tomate
3 zanahorias
50 gr aceite de oliva virgen extra “Virgen de
Linarejos”
450 gr pollo troceado
100 gr patata
Sal
Pimienta
Una cucharadita de pimentón dulce de la Vera
Colorante
250 gr de fideos
Preparación
Ponga
en el vaso el puerro, ajo, pimiento, tomate, una zanahoria y el aceite.
Trocee
5 segundos, velocidad 5. Sofría 7 minutos, temperatura varoma, velocidad
cuchara.
Añada
el pollo troceado salpimentado y programe 5
minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añada
al vaso la patata, dos zanahorias troceadas, el caldo de pollo, pimentón,
colorante y sal. Programe 15 minutos,
temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añada
los fideos, programe el tiempo que
indica el paquete, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Deje
reposar dos o tres minutos y sirva inmediatamente.
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