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martes, 19 de noviembre de 2013

Potitos de 4 sabores (pollo, pavo, merluza, huevo) en thermomix “Varoma”


  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

 Ingredientes:

Vaso


200 g puerro 
200 g zanahoria
100 g tomate
300 g col
200 g calabacín
800 g agua
30 g aceite virgen extra “Virgen de Linarejos”
 Varoma
200 g calabaza
350 g patatas
150 g calabacín
1 huevo
Bandeja del varoma
150 g pollo
150 g pavo
150 g pescado


Preparación:

1-Echar la verdura en el vaso en dos veces y picar 5 segundos en velocidad 4, reservar.

2-Echar en el vaso el aceite, el agua y las verduras troceadas.


3-Poner la calabaza, las patatas, el calabacín y el huevo envuelto en papel film en el varoma.


4- Poner en la bandeja del varoma el pollo envuelto en papel film , el pavo envueltos en papel film y el pescado envuelto  en papel film, colocar en su posición y programar 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

5-Terminado el tiempo saque el varoma de su posición y vacíe el vaso. En el vaso poner un poco de verduras con caldo, unas patatas, calabacín, calabaza y pollo y triturar 1 minuto velocidad 6 y 1 minuto velocidad 10. Repita la operación con el pescado, el pavo y el huevo. Saldrán unos 12 potitos en total (3 de cada sabor). 


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6 comentarios:

  1. Enhorabuena por el blog, es fantastico!!!! Una preguntilla: ¿ En vez de huevo se puede poner ternera? y ¿ en vez de apio le puedo poner judias verdes? mi bebe aún no puede comer huevo. Muchas gracias.

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    Respuestas
    1. Gracias :) claro que si puedes cambiar los ingredientes pero mira que luego no necesiten unos minutos mas de coción ;) gracias a Ti

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  2. Hola Merchy! Me encanta esta página, me es de gran ayuda. Con esta receta tengo una duda, ¿cómo calculas la cantidad de verdura para triturar para q salgan todos los potitos con la misma cantidad? Gracias

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    1. Buenas tardes, debes de pesar y dividir en cuatro partes ;)

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  3. Hola!!! Y como conservais luego los potitos, lo congelas? O al vacio??

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