jueves, 21 de abril de 2016

Flan de nueces y mascarpone thermomix




Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y  Merchy.

Hoy os presentamos un flan de nueces con mascarpone, un flan muy jugoso y perfecto para los amantes al queso, vamos encender la thermomix que en poca más de 10 minutos lo tenemos listo.

Ingredientes:

100 gramos de nueces
250 gramos de mascarpone
500 gramos de nata
400 gramos de leche
1 sobre royal de 8 unidades
Nueces enteras para decorar


Preparación:

Incorporamos las nueces en el vaso y programamos 2 segundos,  velocidad 4.

Incorporamos los demás ingredientes y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.


Mientras caramelizamos un molde con el caramelo y colocaos las nueces encima antes de introducir la mezcla  e introducimos en el frigorífico un mínimo de 8 horas.



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