Hoy una receta de bebida de avena, receta realizada con thermomix.
Receta hecha, probada
y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes
Para remojar
150 g de copos de avena
500 g de agua mineral
Bebida de avena
1500 g de agua mineral
50 - 70 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de aceite virgen de girasol
1 pellizco de sal
Preparación
Para remojar
Ponga la avena a remojo en el agua durante 2 horas.
Bebida de avena
Ponga en el vaso el agua y programe 10 minutos, temperatura 60, velocidad cuchara.
Añada la avena escurrida, el azúcar, el azúcar vainillado, el aceite de girasol y la sal y programe 1 minuto, velocidad 6.
Filtre la
bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo,
apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una botella o
tarro de cristal. Sirva (caliente o fría) o reserve en el frigorífico.
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