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martes, 14 de noviembre de 2017

Crema de calabacín light thermomix


Hoy damos paso a un plato de cuchara, en este caso una crema de calabacín light, receta realizada con thermomix y sin gluten.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

40 gr cebolla
350 gr de calabacines
Dos patatas pequeñas
250 gr de agua
2 quesitos (light)
Sal

Preparación:

Incorporamos  la cebolla en el vaso y programamos   3 segundos, velocidad 5. Bajamos con la espátula.

Añadimos el calabacín a rodajas, la patata en pedazos, el agua y la sal programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

Una vez finalizado programamos 30 segundos, velocidad progresiva 7-9.


Incorporamos los 3 quesitos y programamos 3 minutos, temperatura 90, velocidad 3.



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