jueves, 9 de abril de 2015

Bizcocho de nueces y melocotón en thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os traemos un bizcocho de lo más original, bizcocho de nueces con melocotón súper fácil y rápido de hacer, espero que os guste tanto como a nosotras, encendemos la thermomix???
Ingredientes:

3 mitades de melocotón en almíbar

 120 gr. de harina de repostería

1 sobre de levadura


 100 gr. de azúcar

60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

 60 gr. de nueces

 50 gr. de zumo de naranja

 4 huevos


Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.


Añadimos en el vaso las nueces y programamos 5 segundos, velocidad 5.

Introducimos todos los ingredientes en el vaso menos los melocotones y  programamos 20 segundos, velocidad 6.

Añadimos la mitad  de la masa en el molde, colocamos las mitades de melocotón, una seguida de la otra y echamos el resto de la masa encima, con mucho cuidado.

Metemos al horno y horneamos durante 40 minutos, a 180º (el tiempo dependerá de cada horno). 



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1 comentario:

  1. Qué receta tan estupenda, me parece ideal para cuando tenga invitados en casa. Tomo nota que me apetece hacerla y seguro que cae pronto. Besos

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