Ingredientes:
-70 gr. chocolate negro 72 % sin gluten
-70
gr. chocolate con leche sin gluten
-25
gr. mantequilla
-15
gr. arroz inflado sin gluten
-10
gr. avellanas
-10
gr. almendras crudas
-10
gr. nueces
-pizca
de vainilla
Preparación:
1-Trocear los frutos secos con golpes de turbo, que queden un poco enteros.
Reservar.
2-Sin lavar el vaso, echar los
chocolates troceados, y triturar con golpes de turbo, no hace falta que quede
hecho polvo.
3-Añadir la mantequilla y
programa 3
minutos, temperatura 50º, velocidad 1, y después, 1 minuto sin
temperatura, velocidad
2 .
4-Añadir los frutos secos,
arroz inflado y una pizca de vainilla, en polvo o líquida y envolver con la
lengua.
5- Vertemos esta mezcla en un
molde de aluminio y dejamos enfriar un mínimo de 8 horas en la nevera.
Nota: Los ingredientes dan para una tableta, si queréis dos
doblar los ingredientes pero no los tiempos.