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miércoles, 6 de diciembre de 2017

Paté de mejillones en thermomix




Paté de mejillones en Thermomix
Ingredientes
70 gr de mejillones en escabeche y el caldo de la lata
70 gr de bonito en aceite de oliva
3 quesitos
2 huevos cocidos
Un chorreón de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos” para servir

Preparación
Añadimos todos los ingredientes al vaso y trituramos 30 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula y si no ha quedado bien triturado repetimos el paso.
Servir regado con aceite de oliva virgen extra.

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