jueves, 22 de septiembre de 2016

Refresco de cerezas y limón en thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una bebida muy refrescante, un refresco de cerezas con limón en thermomix, perfecta para disfrutar en familia, receta sin gluten.

Ingredientes

50 gramos de azúcar o 10 gr de edulcorante
2 limones (sin pelar, cortado en dos)
150 gr cerezas (sin hueso)
1000 gramos de agua fría
100 o 200 gramos de hielo


Preparación

Deshuesamos las cerezas. Ponemos las cerezas lavadas bien repartidas en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad 3 1/2 y giro a la izquierda (Tm56 segundos, velocidad 4 y giro a la izquierda).Retiramos los huesos de las cerezas, reservamos las cerezas,  lavamos y secamos el vaso.

Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 5 segundos, velocidad 10. Si utilizas edulcorante añade junto con la fruta.

Añadimos los limones y las cerezas y 500 gramos de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee turbo, 2 segundos, 1 vez.

Incorporamos el resto de  agua, introducimos el cestillo en el vaso y sujetando con la espátula y cuele el refresco en un jarra.


Añadimos el hielo y servimos.


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