lunes, 14 de marzo de 2016

Salsa pimienta negra thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una salsa de pimienta negra, perfecta para acompañar con carne, pescado, pasta….una salsa para mojar pan (abstenerse en dieta) vamos encender nuestra thermomix y ponernos a ello.

Ingredientes 

-pimienta negra
-1 cebolla
-30 g. de aceite virgen extra "Virgen de Linarejos"
-400 g. de nata
-1 cucharadita de pimienta verde en grano
-1 y 1/2 cucharadas de Bovril

Preparación

Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y trituramos 5 segundos velocidad 5, y programamos 7 minutos varoma velocidad cuchara.

Incorporamos la nata y la pimienta verde y programamos 12 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Por último añadimos el bovril y 2 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara para que se mezcle bien.




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