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jueves, 16 de julio de 2015

Tarta de queso mascarpone thermomix


 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  
Una de nuestras tartas favoritas son las de queso, en esta ocasión os traemos una tarta de queso mascarpone que prepararemos con thermomix y luego al horno, que deciros que la tenéis que hacer esta mmmmmm
Ingredientes:

2 Tarrinas de queso Mascarpone (400 grs.)
200 ml de nata líquida.
60 gramos de azúcar moreno
4 huevos medianos.
200 gramos de leche semidesnatda.
60 gramos de maicena.
20 gotas de zumo de naranja
Ralladura de naranja
Mermelada de melocotón

Preparación:

Precalienta el horno a 180º.

Con el vaso limpio y seco, pulveriza el azúcar programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Añade la piel de naranja y programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Añade el resto de los ingredientes (menos la mermelada) y programa 20 segundos velocidad 5.

Forra un molde redondo con papel de hornear y vierte la mezcla anterior.


Hornear durante 45 o 50 minutos, dependiendo de la potencia del horno y una vez que se haya enfriado, desmoldar y cubrir la parte superior con mermelada melocotón.



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