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miércoles, 2 de abril de 2014

Revuelto patatas con pimento rojo thermomix



 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

350 gr de patatas cortada en juliana
95 gr de agua
70 de aceite virgen extra “Virgen de Linarejos”
45 gr cebolla en juliana
100 gr pimiento rojo en juliana
3  huevos
Sal
Perejil picado

Preparación

1- Poner el aceite, 5 min, temperatura varoma, velocidad 1

2- Colocar la mariposa, agregar la cebolla y el pimiento en juliana, 5 min, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

3- Agregar el agua y programar 3 minutos y 30 segundos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

4- Agregar las patatas y la sal, programar 17 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

5- Añadir los tres huevos con un poco de sal y el  perejil,  programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.





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