Recomendado

miércoles, 8 de enero de 2014

Salsa de tomate frito I en thermomix




Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.
 
Ingredientes:

1 kilo de tomates naturales maduros
100 gramos de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar
50 gramos de aceite virgen extra
Sal
Pimienta blanca


Preparación

1-Añadir en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo. Trituramos 10 segundos, velocidad 5.

2-Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula y programamos 3 minutos, temperatura 100, velocidad 2.

3-Incorporamos al vaso el tomate, el azúcar, la sal y pimienta blanca, programamos 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

4-Si nos gusta más triturado trituramos 20 segundos a velocidad 8 y nos quedara una salsa fina.



Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
 Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...