Recomendado

martes, 24 de abril de 2018

Caldeirada de raya con patatas thermomix "Varoma"



Hoy toca receta de pescado, en este caso una caldeirada de raya con patatas, sin duda una de nuestras recetas preferidas de pescado, receta realizada con thermomix y varoma, receta sin gluten.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

6 trozos de raya
520 gr de Patatas
400 gr de Agua
1 hoja de laurel
130 gr de cebolla
Sal
100 gr de aceite de oliva virgen extra "Virgen de Linarejos"
40 gr de ajo
2 cucharadas de pimentón dulce sin gluten
Pimienta
1 hoja de laurel
Chorro de vinagre

Preparación:

Pincelamos el varoma con aceite y colocamos la raya, reservamos.

En el vaso colocamos la mariposa en su posición y agregamos las patatas, agua, laurel, cebolla y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Finalizado el tiempo añadimos el varoma en su posición y programamos 12 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Reservamos las patatas y el pescado, lavamos y secamos bien el vaso. Añadimos el aceite programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos los ajos en láminas y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Por último agregamos el pimentón y el chorro de vinagre y programamos 15 segundos, velocidad 1.





Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...