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jueves, 21 de noviembre de 2013

Flan de castañas en thermomix



 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Estamos en épocas de castañas, y ya que somos unas forofas de los flanes pues hoy un flan de este maravilloso producto. Rico, fácil y rápido de hacer.

Ingredientes:

130 gramos de castañas
200 gramos de leche semidesnatada
300 gramos de nata
1 paquete de sobre flan royal de 8 raciones con sobre de caramelo


Preparación:

1-Poner las castañas con un corte en el microondas 7 minutos, quitarle la cascara y la piel.

2-Incorporar en el vaso las castañas programas 30 segundos, velocidad 5-7-9 y reservar.

3-Sin lavar el vaso incorporar la leche, la nata y el sobre de royal, programar 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

4-Una vez finalizado el tiempo incorporar las castañas y mezclar 6 segundos velocidad 4.

5-En un molde echar el caramelo y incorporar el flan, reserva en la nevera un mínimo de 12 horas.

  

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2 comentarios:

  1. la nata de cocinar¿ o de montar

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  2. de montar, en postres siempre de montar a no ser que se especifique lo contrario :)

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