jueves, 3 de marzo de 2016

Gominolas de Gin Tonic y limón termomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.
La semana pasada tuvimos cena en mi casa con unos amigos, y  les sorprendí con estas Gominolas de Gin Tonic y limón la verdad que fue un total acierto y no quedo ninguna, y con nuestra thermomix resulta facilísimo de hacer.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón (marca Royal)
2 sobres de 10 gr cada uno de gelatina neutra en polvo (Royal)
200 gr de ginebra
200 gr de azúcar
Azúcar para el rebozado de las gominolas
Preparación:
Añadimos en el vaso la gelatina neutra, la ginebra y el azúcar. Programamos 5 minutos, temperatura 100 y velocidad 2.
Añadimos la gelatina de limón y programamos 10 segundos a velocidad 4, a continuación programamos 5 minutos, temperatura 100 y velocidad 2.

Ponemos unas gotitas de aceite en un pincel de silicona  y untamos los moldes. Ponemos la mezcla del vaso y dejamos unas 12 horas en el frigorífico una vez transcurrido este tiempo las rebozamos en azúcar.


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