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martes, 5 de diciembre de 2017

Guisantes con zanahorias en thermomix

Guisantes con zanahorias en thermomix

Ingredientes
 
300 gramos de zanahorias en trozos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra "Virgen de Linarejos"
150 gramos de cebolla
500 g de guisantes congelados
50 g de agua
sal 

Preparación
Añadimos al vaso las zanahorias y troceamos 2 segundos, velocidad 5 y reservamos.
Añadimos al vaso la cebolla y el aceite troceamos 4 segundos, velocidad 5. Sofreímos 5 minutos, temperatura Varoma, (TM5: temperatura 120°), velocidad cuchara. Añadimos las zanahorias y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Añadimos los guisantes, el agua y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
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