Recomendado

jueves, 31 de octubre de 2013

Flan de melocotón en thermomix




 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Un flan para los amantes del melocotón. En este caso la gelatina es neutra, os adjunto una foto en el montaje de fotos, la compre en el mercadona, le puse neutra ya que si le añadís otra le poderla el sabor de la gelatina encima del melocotón y no se apreciara el sabor del melocotón que es lo que queremos conseguir con este flan, espero que os guste tanto como nos gusto a nosotros.

Ingredientes

 

1 lata de melocotón en almíbar (500 g)
1 lata de leche ideal
2 sobre gelatina neutra
8 cucharadas de azúcar
caramelo líquido


Preparación

1-Se separa el melocotón del almíbar, se añade el almíbar al vaso y programar 5 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.

2-Una vez caliente se añade la gelatina y se mezcla programando unos segundos a velocidad 6

3-Por último se añade el melocotón reservado la leche ideal y el azúcar y se programa 2 minutos velocidad progresiva 5-10

4-Poner en un molde caramelo líquido, añadir la mezcla anterior y dejar enfriar. Una vez frio meter en la nevera mínimo 12 horas, aunque lo ideal de una día para otro.

 


 
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
 Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix






3 comentarios:

  1. Hola!!!! Me llamo Patri, el fin de semana hice el flan, que por cierto estaba buenisimo, el problema fue que estubo toda la noche en la nevera y no me cuajo ¿ a que seria debido ? Lo pusimos en vasitos y a disfrutar. Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buenos dias Patri, pues muy raro....pusistes dos sobres de gelatina neutra????

      Eliminar
    2. Hola, buenos dias!! claro que las puse no se que habra pasado. Volvere a intentarlo. Lo puse en un molde grande de flan ¿ eso no tendra nada que ver, verdad ?

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...