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miércoles, 24 de junio de 2015

Pollo en salsa barbacoa thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

El pollo es una de nuestras comidas preferidas pero este pollo en salsa barbacoa con thermomix esta mmmmm, vamos a encender la thermomix que esta receta no hay que pensar mucho para hacerla.

Ingredientes:

1 kilo de pollo cortado en trozos

Salsa Barbacoa:

140 gr de cebolla
2 dientes de ajo
50 gr. de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
130 gr. de kétchup
100 gr. De caldo de carne
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de tomillo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de salsa tabasco


Preparación:

Poner en el vaso la cebolla y los ajos. Programamos 6 segundos a velocidad 4.

Agregue el aceite y  programamos 7 minutos, 100º y velocidad 1.

Incorporamos el resto de los ingredientes de la salsa y programamos  10 segundos, velocidad 4.

Introduzca el pollo en una bandeja de cristal. Vierta la salsa por encima e introdúcela dentro del horno ya caliente unos 40 minutos a 180 grados.




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