miércoles, 11 de septiembre de 2013

Flan de huesitos con thermomix


Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.


Que os parece si sorprendemos en casa con este flan de huesitos que nos llevará al recuerdo de cuando éramos niños, espectacular es decir poco, fácil, rápido y rico rico…..



Ingredientes:
-100 gramos de huesitos (6 unidades)
-75 gramos de chocolate blanco
-50 gramos de chocolate con leche
-300 gramos de leche entera.
-500 gramos de nata para montar
-1 paquete de flan royal (con sobre de caramelo)

Preparación:

1-Triturar los huesitos, 5 segundos, velocidad 5. Reservamos.

2-Sin lavar el vaso, trituramos el chocolate, 6 segundos, velocidad 7.

3-Añadimos la nata, la leche y el flan royal, 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

4-Agregar los huesitos y mezcle 4 segundos, velocidad4.

5-En un molde de flan extender el caramelo, añadir la mezcla y dejar enfriar en la nevera un mínimo de 6 horas.

6-Desmoldar y decorar al gusto.

  

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2 comentarios:

  1. Hola, me a quedado muy líquido, es normal?, gracias

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    Respuestas
    1. en el momento si, necesita un minimo de 12 horas en el frigorifico

      Eliminar

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