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jueves, 15 de junio de 2017

Flan de mascarpone thermomix


Hoy toca paso al postre, en este caso os presentamos un flan nuevo, un flan de mascarpone con cuajada, postre realizado con thermomix y receta sin gluten.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y 
Merchy.

Ingredientes:

250 gr mascarpone
200 gr nata
300 gr de leche
1 sobre de cuajada
150 gr de azúcar
2 huevos
Caramelo liquido

Preparación:

Incorporamos todos los ingredientes (menos el caramelo)  en el vaso y programamos 8 minutos, temperatura 90, velocidad 4.


Añadimos el caramelo en los moldes elegidos, repartimos la mezcla del vaso y dejamos reposar en el frigorífico un mínimo de 12 horas.



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