Copa de crema de queso con fresas thermomix

 

Hoy os presentamos un postre muy facil y rapido de realizar, en nuestro caso escogimos las fresas aunque puedes utilizar vuestra fruta preferida, copa de crema de queso con fresas, receta realizada con thermomix. Receta sin gluten.

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. 

Ingredientes:  

2 yogures griegos azucarados

200 g. de queso cremoso

400 g. de fresas, en trocitos

4 galletas sin gluten

 

Preparación:

Colocamos la mariposa en el vaso, agregamos los yogures y el queso, programamos 30 segundos, velocidad 3 ½. 

Montaje: 

En las copas deshacemos media galleta, ponemos unas pocas fresas picadas, la crema de queso, media galleta y terminamos con las fresas picadas.

Conservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.

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Bizcocho de chocolate y fresa sin gluten thermomix

 

Hoy toca nueva receta, en este caso un postre. Bizcocho de chocolate y fresa, receta realizada con thermomix y horno, receta sin gluten.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

 

Ingredientes 

100 gr de chocolate postre

200 gr de fresas naturales

3 huevos

2 yogures naturales

100 gr de aceite girasol

18º gr de harina sin gluten o repostería

1 sobre de glasificante o levadura

 

Preparación 

Ponemos en el vaso el chocolate y programamos 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-10, reservamos

Colocamos la mariposa en su posición, agregamos los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, temperatura 37, velocidad 3. 

Agregamos el yogur, el aceite y programamos 30 segundos, velocidad 2. 

Agregamos la harina y el glasificante, el chocolate reservado y programamos 30 segundos, velocidad 2. 

Retiramos la mariposa, añadimos las fresas en trocitos y remover bien con ayuda de una espátula. 

Agregamos la mezcla en un molde y horneamos a 180 grados, más o menos 40 o 45 minutos.

 

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Mermelada de frutos rojos thermomix

 

Hoy os presentamos una mermelada de frutos rojos, en este caso escogimos, fresas, arándanos y frambuesas, pero podéis poner las frutas a vuestro gusto, receta de conserva, sin gluten realizada con thermomix.

 

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

 

Ingredientes:

600 gr de fresas

125 gr de frambuesa

250 gr de arándanos

Zumo de medio limón

200 gr de azúcar

Preparación;

Agregamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 4.

A continuación, programamos 50 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Sin cubilete con el cestillo.

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Refresco de fresas con limón en thermomix

 Hoy damos paso a una receta nueva de bebida, en este caso un refresco de fresas con limón en thermomix.

  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes  

100 gramos de azúcar ó 10 gramos de edulcorante (si utilizamos edulcorante nos saltamos el paso 1)

300 gramos de fresas

1 limón pelado sin nada de parte blanca ni pepitas

2 litros  de agua

 

 

Preparación 

1. Añada al vaso el azúcar  y triture 10 segundos, velocidad 10. Si utiliza edulcorante, simplemente añádalo al vaso. 

2. Añada las fresas y el limón, triture 10 segundos, velocidad 10.

Añada el agua. Cuele a una jarra si lo desea sin nada de pulpa y listo para servir.

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Refresco de fresa y limón thermomix

Hoy damos paso a un refresco de fresa y limón una bebida perfecta para esta época del año, una bebida sin gluten y muy fácil con ayuda de nuestra thermomix.

Tiempo: 2 minutos y 7 segundos

Preparación: 2 minuto

Thermomix: 7 segundos

Raciones: 8 raciones

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

50 gramos de azúcar o 10 gr de edulcorante

1 limón (sin pelar, cortado en dos)

12 fresas (sin hueso, sin pelar)

1000 gramos de agua fría

100 o 200 gramos de hielo

Preparación:

Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 5 segundos, velocidad 10.Si utilizas edulcorante añade junto con la fruta.

Añadimos el limó, fresas  y 500 gramos de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee turbo, 2 segundos, 1 vez.

Incorporamos el resto de  agua, introducimos el cestillo en el vaso y sujetando con la espátula y cuele el refresco en un jarra.

Añadimos el hielo y servimos.

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Refresco de fresas thermomix

Hoy damos paso a un refresco fresas una bebida perfecta para esta época del año, una bebida sin gluten y muy fácil con ayuda de nuestra thermomix.

Tiempo: 2 minutos y 7 segundos

Preparación: 2 minutos

Thermomix: 7 segundos

Raciones: 8 raciones

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

100 gramos de azúcar ó 10 gramos de edulcorante (si utilizamos edulcorante nos saltamos el paso 1)

150 gramos de fresas u otra fruta

Dos limones partidos por la mitad 
1 y 1/2 litro  de agua

Preparación:

Añadimos al vaso el azúcar  y trituramos 10 segundos, velocidad 10. Si utilizamos edulcorante, simplemente lo añadimos al vaso.

Añadimos las fresas u otra fruta y trituramos 10 segundos, velocidad 10.

Añadimos los limones partidos y 750 gramos de agua. Programas velocidad turbo, 2 segundos.  Añadimos el resto del agua, colamos a través del cestillo a una jarra y listo para servir.

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Batido de fresas thermomix

Hoy toca dar paso a un rico batido de fresas, una buena manera para tomar fruta, receta sin gluten y elaborada con thermomix.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes 

400 gramos de fresas limpias 
100 gramos de azúcar
6 cubitos de hielo
400 gramos de leche

Preparación:

Echar todos los ingredientes menos la leche en el vaso y triturar 30 segundos velocidad 5.

Añadir la leche y triturar 2 minutos velocidad 10.

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Zumo de fresas con naranja en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos un zumo de fresas con naranja perfecto para el desayuno como para las meriendas más divertidas, vamos encender nuestra thermomix y saborear este rico zumo.

Ingredientes:

-8 fresas

-1 naranja (sin piel ni nada de la parte blanca)

-2 cucharadas de azúcar

-100 gramos de agua

Preparación:

1-Introducir en el vaso todos los ingredientes menos el agua. Triturar 1 minuto a velocidad 5.

2-Volvemos a triturar otros 2 minutos a velocidad 10.

3-Añadimos el agua, y mezclar 15 segundos a velocidad 3.

4-Para servirlo, colamos el zumo en una jarra y listo para disfrutar.

Consejo: Si te queda muy espeso para tu gusto añades más agua hasta conseguir la consistencia deseada. y le añades mas segundos en velocidad 3 solo para removerlas.

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