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martes, 27 de febrero de 2024

Mermelada de naranja thermomix

 

Hoy os presentamos una nueva receta de mermelada, en este caso una rica mermelada de naranja, receta sin gluten, realizada con thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes 

750 gr de naranja pelada sin nada de blanco y en trozos

300 gr de azúcar moreno

60 gr de limón sin piel, ni pepita ni nada blanco

 

Preparación

Agregamos en el vaso la naranja y el limón y programamos 15 segundos, en velocidad progresiva 5-7-10

Agregamos el azúcar y programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Con cestillo en vez de cubilete. 

Trituramos según el gusto de textura, yo programe 5 segundos, en velocidad 10.

 


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