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jueves, 26 de abril de 2018

Sobao gigante en thermomix



Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Exquisito Sobao gigante, muy sencillo de preparar con ayuda de nuestra thermomix.

Ingredientes

250 g de mantequilla
250 g de azúcar
250 g de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
Preparación

Precaliente el horno a 160º.

Mezcle el azúcar con la mantequilla 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.

A continuación añada la harina, la levadura, los huevos y la sal y mezclamos
1 minuto, velocidad 3. Terminamos de mezclar con la espátula. Vierta en una bandeja forrada con papel de hornear.

Meter en el horno a 160º durante 20 ó 25 minutos.


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