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miércoles, 12 de julio de 2017

Gazpacho de cerezas con Thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una nueva receta de gazpacho, un gazpacho de cerezas, no dejéis de probarlo!!! Receta realizada con thermomix y sin gluten.

Ingredientes

250 gramos de cerezas deshuesadas
500 gramos de tomate
25 gramos de pimiento verde
50 gramos de cebolla
20 gramos de pan rallado (sin gluten)
Una cucharadita de sal
10 gramos de vinagre de Jerez
50 gramos de aceite oliva virgen extra Virgen de Linarejos

Preparación 

Añadir al vaso todos los ingredientes y programamos 20 segundos, velocidad 5. 

A continuación programamos 1 minuto y medio, velocidad 10. Sirva frío y acompañado de picatostes, pimiento troceado, cebolla troceada, cerezas, etc... 



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