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jueves, 30 de marzo de 2017

Bizcocho de naranja sin gluten thermomix



Hoy damos paso a un bizcocho de naranja sin gluten, un bizcocho espectacular, y muy esponjo no dejéis de probarlo que os aseguro que merece la pena y con thermomix resulta facilísimo de realizar.

Una porción está decorada con lacasitos, una amiga del cole de mi princesa le encantan los lacasitos y como le toco llevar la merienda a mi peque, decidimos decorarlo para ella.

Tiempos: Total 52 minutos
Preparación: 30 minutos
Reposo: 15 minutos
Thermomix: 7 minutos


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

½ media naranja de zumo (con piel)
3 huevos
180 gramos de azúcar
200 gramos de aceite de girasol
180 gramos de harina proceli sin gluten
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura sin gluten
Azúcar para espolvorear

Preparación:

Incorpora en el vaso la media naranja, los huevos y el azúcar, programa 3 minutos, temperatura 37, velocidad 5.

Una vez finalice, vuelve programar 3 minutos, velocidad 5 (sin temperatura)

Añade el aceite y mezcle 15 segundos, velocidad 5.

Añade la harina, la levadura y la sal y programa 8 segundos, velocidad 6.


Vierte la mezcla en un molde  espolvorea con azúcar,  deja reposar 15 minutos e incorpora en el horno precaliente a 180 grados, unos 30 minutos más o menos.



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