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martes, 27 de agosto de 2019

Mermelada de melón thermomix



Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una mermelada de melón con un toque a canela, receta sin azúcar y sin gluten, receta realizada con thermomix.

Ingredientes:

500 gr de melón sin pepitas ni piel
30 gr de edulcorante en polvo o 300 gr de azúcar
El zumo de un limón
1 palito de canela

Preparación:

Incorporamos en el vaso, el zumo de limón, el melón y el edulcorante programamos 20 segundos, velocidad 6.

Agregamos el palo de canela y programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, tapamos con el cestillo en vez del cubilete.

Una vez finalizado el tiempo quitamos el palo de canela, agregamos en los botes elegidos de cristal, tapamos y dejamos boca abajo para que haga el vacío.




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