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jueves, 8 de octubre de 2015

Tarta de galletas y queso philadelphia‏ con thermomix


Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os traemos una tarta muy rápida de hacer y sorprenderéis sin duda a vuestros comensales, una tarta de galletas con queso que con thermomix resulta de los más fácil de hacer.

Ingredientes:

2 paquetes de galleta
200 g queso philadelphia
500  nata
250 leche
1 cucharada azúcar vainillado
1/2 bote (20 ml) de aroma de mantequilla y vainilla (Opcional) (Ver en foto del montaje)
2 sobres de cuajada
caramelo


Preparación:

Incorporar todos los ingredientes en el vaso (menos las galletas y caramelo) y programar 8 minutos, temperatura 90, velocidad 3. 

Esperamos entre 10 y 15 minutos para montar la tarta. Para temple la mezcla y no se hundan las galletas.

En un molde ponemos el caramelo y una fila de galletas, una capa de tarta, otra fila de galletas…nosotros pusimos 5 capas de galletas recuerda terminar con galleta para cuando demos la vuelta.


Conservar en la nevera un mínimo de 8 horas.


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13 comentarios:

  1. dime si cuando dices"incorporar todos los ingredientes"
    ,te refieres a leche, nata, queso, etc., pero no las galletas.

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  2. Muy mal explicado....horno? Frío?

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  3. que tipo de galletas has empleado?


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    1. Unas cuadras normales, pero la galleta podéis utilizar al vuestro gusto

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  4. Respuestas
    1. Tienes la foto en el montaje, en el aldi lo encontraras sin problema

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  5. Se puede sustituir el aro.a de mantequilla es aldy no hay donde vivo

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  6. No lleva nada de azúcar? Lo acabó de hacer y la mezcla esta muy muy sosa.

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  7. Lleva una cucharada de azúcar vainillado, es suficiente para darle dulzor

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  8. Las galletas en seco? Sin mojarlas con nada?

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