jueves, 31 de julio de 2014

Sorberte de melón en thermomix




 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Ingredientes:

500 gramos de  melón
30 gramos de azúcar


Preparación:

1-Pelamos el melón, quitamos las semillas y lo cortamos en cuadros.
 
2- Introducimos en el vaso el melón y trituramos durante 1 minuto y 30 segundos, velocidades 5-7-9. Introducimos el azúcar y volvemos a programar 1 minuto, velocidad 7

3-Lo introducimos en el congelador en recipientes para cubitos de hielo o en bolsas de hacer hielo (ver fotos) 

4-Cuando esté congelado, introducimos los cubitos de melón en el vaso de Thermomix y programamos 2 minutos, velocidad 5. 

 5-Servimos en una copa o vaso de cristal.





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