Recomendado

jueves, 16 de enero de 2014

Tarta de queso mascarpone y sobaos





 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.


Ingredientes:

250 gramos de mascarpone
400 gramos de nata
2 sobres de cuajada
70 gramos de azúcar
400 gramos de leche semidesnatada
10 sobaos
Caramelo liquido


Preparación:

1-Añadir en el vaso mascarpone, la nata, cuajada, azúcar y la leche, programar 10 minutos temperatura 90º, 30 segundos velocidad 4 y luego velocidad 1.

Montaje de la tarta:

1-Si escogemos un molde de silicona como fue mi caso colocar una fuente debajo para luego no tener problemas de que se derrame.

2-Poner en el fondo del molde una buena capa de caramelo. Añadir la mezcla una vez finalizado el tiempo y colocar los sobaos cortados por la mitad.

3-Dejar en la nevera de un día para otro para que cuaje bien.






Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
 Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix

4 comentarios:

  1. Hecha y resultado fabuloso. Muy sencillo y bueno. Le da un aire, al principio al tiramisú, por el queso mascarpone. La verdad es que se tarda mas en lavar la thermomix que en hacer el pastel.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad que si, nos alegra que os gusten las recetas :)

      Eliminar
  2. Hola!!! Soy muy nueva con la Thermomix y veo que hay que hacer estos pasos; programar 10 minutos temperatura 90º, 30 segundos velocidad 4 y luego velocidad 1. Pero mi duda es en los 30 segundos hay que quitarle la temperatura? Cuando ponga lo último velocidad 1 son también 30 segundos y sin temperatura?. Muchas gracias, me encanta la página.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, programas 10 minutos, temperatura 90º (los 30 primeros segundos lo pones a velocidad 4 para que se mezclen bien todos los ingredientes) trancurrido los 30 segundos a velocidad 1 hasta que termine el tiempo, gracias por esas palabras y seguimos trabajando para traeros recetas nuevas :)

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...