viernes, 18 de octubre de 2013

Ternera en thermomix (recopilatorio)



Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy. 

En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas de recetas de ternera. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.



Ingredientes:

-Sal
-8 (aproximadamente 600 gramos) filetes de ternera muy finos cortados en 2 o 3 trozos.
-20 gramos de harina.
-20 gramos de mantequilla.
-20 gramos de aceite de oliva virgen extra.
-20 gramos de zumo de limón.
-50 gramos de vino blanco seco.
-1 cucharada de perejil picado.

 
Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.





Ingredientes:

-50 g. de puerro
-150 g. de zanahoria
-120 g. de patatas
-150 g. de calabacín
-50 g de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
 -250 g de ternera en trozos
-200 g de calabaza
-200 g de judías verdes frescas o congeladas
-30 g de apio
-500 g. de agua

 
Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.





Ingredientes:

-4 bistec cortados de ternera
-2 cubiletes de aceite de oliva virgen extra "Virgen de Linarejos"
-5 dientes de ajo
-corteza de un cuarto de limón
-una pizca de romero
-50 gramos de queso de tetilla rallado
-50 gramos de pan rallado
-sal
-pimienta blanca recién  molida

 
Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.





Ingredientes:

-800g. ternera en trozos
-Pimienta y nuez moscada
-100g. (1 cubilete) de agua
-1 ½ pastilla de caldo
-Unas hojitas de perejil
-1 chorrito de buen vinagre
-Harina
Para el sofrito:
-70g de aceite virgen extra "Virgen de Linarejos"
-200g de setas
-250g de cebolla
-2 pimientos verdes de freír
-2 dientes de ajo


Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.



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1 comentario:

  1. Que rico!!!
    Como no recuerdo si ya lo hice, aprovecho ahora para invitarte a participar en mi concurso de recetas de cocina
    No te pierdas el premio, se que te va a encantar. Es un lote de productos de reposteria creativa valorado en 50€.
    Me encantaría contar con una de tus delicias.
    Besitos

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