Recomendado

viernes, 30 de agosto de 2013

Croquetas en Thermomix (recopilatorio de recetas)


Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.  

En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas de croquetas. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.

Croquetas de pollo y ternera en Thermomix

Ingredientes para el caldo base 
5 g garbanzos secos
20 gr. arroz
30 g judías verdes, en trozos
20 g nabos, en trozos
20 g zanahorias, en trozos
20 g puerros, en trozos
20 g apio, en trozos
80 g tomates, cortado
2500 gr. agua
2 huesos de jamón
2 huesos blanco de cerdo
1 hueso de vaca con algo de carne
2 muslos de pollo
Sal
Ingredientes de las croquetas:
- 200 gr. de muslo de pollo cocido
- 50 gr. de ternera cocida
- 150 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 25 gr. de mantequilla
- 70 gr. de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
-100 gr. de nata para cocinar
- 200 gr. de caldo de ave
- 250 gr. de harina
- 500 gr. de leche
- Nuez moscada
- Sal
- una barra de pan duro 


Para seguir los pasos de la preparación pincha aquí.

Croquetas de jamón en thermomix


 
Ingredientes
150 g de pan
150 g jamón serrano (a ser posible ibérico de cebo o bellota)
50 g aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
100 g mantequilla
100 g cebollas
170 g harina
800 g leche
nuez moscada , al gusto
pimienta , al gusto
sal , (dependerá del relleno elegido)
 
Para seguir los pasos de la preparación pincha aquí.

Croquetas de carne Thermomix


Ingredientes:
- 250 gr. de carne asada
- 60 gr. de cebolla
- 90 gr. de mantequilla
-1 zanahoria
- 200 gr. de harina
- 800 gr. de leche
- Nuez moscada
- Sal
 
Para seguir los pasos de la preparación pincha aquí.


Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.

Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...